مواد لازم:
کیک تخته ای- ۳ قطعه
بستنی وانیلی نعمت- نیم کیلو
خامه (شیرین شده)- نیم کیلو
دراژه (اختیاری)- به میزان دلخواه
موز به میزان لازم
۱. ابتدا سه قطعه از کیک ساده تخته‌ای را با یک بشقاب گرد قالب می‌زنیم. ۲. داخل یکی از قطعه‌های کیک را به اندازه پیش دستی برش زده و کیک وسط آن را خارج می‌کنیم. ۳. خامه را با دور تند همزن، زده تا کاملا سفت شود، سپس کیکی را که با بشقاب قالب زده ایم درون یک ظرف گذاشته و روی آن را با خامه می‌پوشانیم و حلقه خالی شده کیک را روی آن گذاشته و یک لایه خیلی نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می‌مالیم. ۴. قسمت خالی شده داخل کیک را با بستنی پر کرده و با ته قاشق کمی فشار می‌دهیم تا فضای خالی در آن باقی نماند روی بستنی و لبه کیک را نیز با لایه نازک خامه پوشانده و قطعه سوم کیک را روی آن می‌گذاریم و تمام سطح کیک را با خامه زده شده می‌پوشانیم. ۵. برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می‌کنیم، کیک را به مدت نیم ساعت در فریزر می‌گذاریم تا بستنی و خامه آن سفت شود. امیدواریم با تهیه این کیک بستنی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.