مواد لازم:
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
پودر ژله (به طعم و رنگ دلخواه)۳ بسته
بستنی وانیلی ۲ لیوان
طرز تهیه ژله موزائیکی با بستنی:
جهت تهیه ژله موزائیکی ابتدا پودر ژله ها را جداگانه با یک لیوان آب جوش داخل شیرجوش با حرارت کم حل میکنیم. گرما باعث میشود ذرات پودر کاملا در آب حل شوند. سپس در ظرف های جداگانه با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و داخل یخچال میگذاریم تا سفت شوند.
وقتی ژله ها آماده شد آنها را با چاقو به شکل مکعب های نامنظم برش میدهیم و داخل ظرف ژله مان میریزیم.
ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کرده و این بار به جای آب سرد از دو لیوان بستنی نعمت استفاده میکنیم. بستنی را باید نیم ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کنیم تا شل شود. نکته مهم این است که بستنی نه باید بیش از حد شل باشد و نه سفت، همین که کمی روان باشد و بتوانید با چنگال آن را هم بزنید کافیست.
کمی از ژله بستنی را داخل ظرف میریزیم و ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله های کف سفت شوند بعد از آن دوباره ظرف را خارج کرده و کمی دیگر ژله میریزیم(بهتر است این کار را در ۳تا۴مرتبه انجام دهید تا ژله ها کاملا فیکس شوند.)بعد از بسته شدن، ژله را از قالب خارج کرده و برای سرو آماده میکنیم.