بستنی حاوی شیر و مواد مفید شیر است، به این معنی که وقتی بستنی می‌خورید، بدن شما ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین را دریافت می‌کند. جدای از این، طعم های مختلف ضریب تغذیه ای اضافی به آن اضافه می کند. به عنوان مثال، بستنی شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها است که به کاهش کلسترول بد کمک می کند و به بهبود سلامت قلب شما کمک می کند.