به تعداد مورد نیاز مافین کشمشی تهیه کنید و قسمت بالایی آن را به آرامی برش دهید. با لبه چاقو به آرامی داخل آن یک حفره باز کنید. تا فقط یک دیواره با قطر یک سانت باقی بماند.
۱۰۰ گرم خامه را با ۲ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و کف یک سینی کوچک پهن کنید و داخل فریزر قرار دهید. ۱ قاشق غذاخوری میوه خشک خرد شده و ۲ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده را با نیم لیتر بستنی نعمت مخلوط کنید. خامه منجمد را از فریزر دربیاورید و خرد کنید. مخلوط بستنی و خامه و شکلات را داخل مافین ها بریزید. هرمافین را در فویل بپیچید و ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.